Zutaten
Für den Biskuitboden
- 4 Eiweiß
- 4 EL kaltes Wasser
- 180 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Füllung
- 4 Bananen
- 1/2 Liter Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 80 g Zucker
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 3 Becher Sahne
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Vanillezucker
Für den Schokoguss
- 1 Becher Sahne
- 1 Tafel Vollmilchschokolade
- 2 Blatt weiße Gelatine
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