Apfel-Nusskuchen mit Pudding
Saftiger Apfel-Nusskuchen mit Vanillepudding und Streuseln – fruchtig, cremig und knusprig.
Vorbereitungszeit
30 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
65 Min.
Sana: Bertha
Kategorie: Desserts & Süße Rezepte
Schwierigkeit: Mittel
Küche: Deutsch
Ergibt: 12 Portionen (1 Kuchen)
Ernährungshinweise: Vegetarisch
Zutaten
→ Teig
50 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
10 ml Wasser
50 g Zucker
2 Eigelb
2 Eiweiß
50 g Haselnüsse, gerieben
7 g Backpulver
→ Belag
5 Äpfel
600 ml Apfelsaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
350 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
Puderzucker zum Bestäuben
→ Streusel
100 g Butter
100 g Haselnüsse, gerieben
50 g Zucker
150 g Mehl
Anleitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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