Zutaten
Für den Teig:
- 100 g geriebener Mozzarella
- 30 g Mandelmehl
- 60 g weicher Frischkäse
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- ¼ TL italienische Gewürzmischung
Für die Füllung:
- 120 ml Pizzasoße
- 100 g geriebener Mozzarella
- Belag nach Wahl (z. B. Salami, Paprika, Pilze, Wurst)
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