Zutaten:
300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
250 g Nudeln (z. B. Penne oder Farfalle)
200 ml Sahne
100 ml Hühnerbrühe
1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)
1 TL Dijon-Senf
1 TL Zitronensaft
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
2 EL Olivenöl
50 g geriebener Parmesan (optional)
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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