Zutaten:
1 kg Kartoffeln
4-5 Knoblauchzehen
100 g Butter
Salz
Pfeffer
Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian oder Petersilie)
Zubereitung:
Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Wenn du kleine Kartoffeln verwendest, kannst du sie ganz lassen.
Knoblauch vorbereiten: Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden oder fein hacken.
Backofen vorheizen: Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
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