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2 Esslöffel gesalzene Butter
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2 Esslöffel Kakaopulver
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½ Beutel Puderzucker
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1 Teelöffel Vanilleextrakt
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3 Esslöffel Milch
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½ Tasse gehackte Walnüsse (optional)
Anweisungen
1. Den Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten – Kuchenmischung und Puddingpulver – verquirlen. In einer separaten Schüssel Eier, Vanilleextrakt, Öl, saure Sahne (oder Buttermilch) und Kaffee verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Kombinieren
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und nur so lange verrühren, bis alles gerade so vermengt ist. Die Schokoladenstückchen unterheben.
3. Backen
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