Zutaten:
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:
120g Zucker
, 2 Säckchen Vanillezucker,
220g Butter
, etwas Salz
, 220g Mehl,
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
, 3 Eier,
120 ml Milch
, 3 große Äpfel,
1 Beutel Backpulver
, Zubereitung
1. Zuerst den Ofen auf 190 °C vorheizen und die Kuchenform mit etwas Butter einfetten.
2. Jetzt die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz berührt, bis sie fluffig ist. Dann füge ich die Eier nach und nach hinzu. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzu, rühren Sie gut und geben Sie die Milch nach und nach dazu.
2. Jetzt waschen, schälen, die Samen-Nester aushöhlen und die Äpfel nach Belieben in Stücke schneiden. Rühren Sie die Apfelstücke mit einem Pfannenwender in den Teig.
3. Zum Schluss den Kuchen mit den Apfelstücken in die Springform gießen und 40–50 Minuten auf dem mittleren Regal backen. Schnell und lecker!
Viel Spaß!
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