Zutaten:
2 Kg Schnitzelfleisch Schwein oder Pute
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Champignons
150 g Speckwürfel
2 EL Mehl
500 ml Brühe Gemüse oder Fleisch
200 ml Sahne
2 EL Tomatenmark
2 TL Paprika süß
Salz und Pfeffer zum Würzen
2 EL Öl zum Anbraten
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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