Zutaten:
3 Eiweiß
150 g Zucker
220 g gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen: Eiweiß steif schlagen.
Zutaten vermengen: Zucker und gemahlene Haselnüsse langsam unter den Eischnee heben.
Formen und backen: Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
Tipps:
Nüsse: Du kannst statt Haselnüssen auch Mandeln oder eine Mischung aus verschiedenen Nüssen verwenden.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
