Es ist faszinierend zu sehen, wie sich die « Anti-Kreuz-Regel » weltweit unterscheidet:
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Der « Continental Style » (Europa): Hier bleibt die Gabel während des gesamten Essens in der linken Hand (Zinken nach unten). Das Besteck wird am Ende parallel abgelegt. Kreuzen gilt als grober Fauxpas.
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Der « American Style » (Zig-Zag): Amerikaner schneiden das Fleisch, legen das Messer rechts oben ab und wechseln die Gabel in die rechte Hand. Hier sieht man öfter ein « geparktes » Messer am Rand, aber auch hier gilt: Zum Schluss liegen sie parallel, niemals gekreuzt.
5. Profi-Tipps für den perfekten Gastgeber
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