Salz – 1 Prise
Pfeffer – 1 Prise
Vorbereitungsschritte
Die Zucchini vorbereiten:
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend 3 Minuten in einer Pfanne mit etwas Butter, Salz und Pfeffer anbraten.
Zum Belegen des Brotes:
Die Brotscheiben auf ein Backblech legen. Auf jede Scheibe eine halbe Scheibe Schinken und anschließend einige Zucchinischeiben geben.
Den Käse hinzufügen.
Großzügig mit Mozzarella (oder geriebenem Emmentaler) bestreuen.
Zubereitung im Backofen:
Bei 200 °C (vorgeheizter Backofen) 10 bis 12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
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