Zutaten
750 g Quark
1 Päckchen Puddingpulver (Sahne oder Vanille)
2 Eier
180 g Zucker
1 weiteres Päckchen Puddingpulver
100 g Butter
5 Eier
1 Prise Salz
375 ml Milch
180 g Zucker
Zubereitung
Zunächst bereitest du den Pudding für die Decke vor: Koche aus 375 ml Milch, 180 g Zucker und einem Päckchen Puddingpulver einen dicken Pudding. Wenn der Pudding aufgekocht ist, nimm ihn vom Herd und lass ihn etwas abkühlen. Dann rührst du die Butter und die 5 Eigelbe unter.
Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇
ADVERTISEMENT
