Diese herzhafte Käserolle mit würziger Hackfleischfüllung und zartschmelzendem Käse ist ein echter Genuss! Ob als schnelles Abendessen, Party-Snack oder Meal-Prep – sie ist einfach zuzubereiten und kommt bei Groß und Klein gut an. Außen knusprig, innen saftig – probier’s aus!
🥩 Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
4 Scheiben Gouda oder Emmentaler Käse
1 Rolle Blätterteig oder Pizzateig (ca. 275 g)
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
2 EL Petersilie, gehackt
1 EL Senf
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Knoblauchpulver
1 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig und gar ist.
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