Zutaten:
½ kleiner Kohl, fein gerieben
3 Eier
½ Tasse geriebener Parmesankäse
½ Tasse Weizen- oder Hafermehl
1 Teelöffel Backpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter
Gehackte Petersilie nach Geschmack
Öl zum Braten
Zubereitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
