Cowboy Casserole ist eines dieser herzerwärmenden Gerichte, das die ganze Familie an einen Tisch bringt. Es hat seine Wurzeln in der guten alten Hausmannskost des Mittleren Westens und vereint Hackfleisch, Kartoffeln und eine Mischung aus herzhaften Aromen. Perfekt für arbeitsreiche Tage: Diese Slow Cooker-Variante ermöglicht es Ihnen, einfach die Zutaten hineinzuwerfen und Ihrem Tag nachzugehen, nur um in ein köstlich duftendes Zuhause zurückzukehren. Es ist ein beliebtes Rezept für die ganze Familie oder wenn Sie Freunde zu einem gemütlichen Abendessen einladen. Die Kombination aus Fleisch und Kartoffeln ist ein echter Publikumsliebling.
Dieser herzhafte Auflauf passt wunderbar zu einem Beilagensalat und bietet einen knackigen und erfrischenden Kontrast zu dem reichhaltigen und herzhaften Gericht. Maisbrot ist eine köstliche Beilage und verleiht dem Auflauf eine süße Note, die die Aromen des Auflaufs ergänzt. Gedämpfte grüne Bohnen oder Brokkoli eignen sich hervorragend als Gemüsebeilage und verleihen Ihrer Mahlzeit Ausgewogenheit und zusätzliche Nährstoffe.
Zutaten
450 g Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (300 g) Kondensierte Champignoncremesuppe
120 ml Milch
1 Dose (420 g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten
1 Tasse gefrorener Mais
1 TL Chilipulver
120 ml Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
4 Tassen geschnittene Kartoffeln (ca. 700 g)
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Käse nach Wahl)
Zubereitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
