Zutaten:
2 Eier
2 Äpfel
120 ml Milch
60 g Mehl
40 g Kristallzucker
15 g Rosinen
1 Zitrone
1/2 TL Zimtpulver
etwas Butter
etwas Puderzucker
Zubereitung:
1. Zuerst die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Anschließend mit dem Saft einer halben Zitrone und dem Zimtpulver in eine Schüssel geben, mit einem Löffel verrühren und etwa 20 Minuten ruhen lassen.
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