In der Zeit kann man gut die Erdbeeren waschen, abtropfen und in Scheiben schneiden, abgedeckt beiseite stellen.
Dann wird die Sahne geschlagen und zum Schluss noch die Paradiescreme untergerührt, die Vanillesahne in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und von den Quadraten mit einem scharfen Messer einen Deckel abschneiden, die Sahne dekorativ aufspritzen und die Erdbeeren darauf verteilen, den Deckel wieder auflegen und mit Puderzucker leicht bestäuben.
Die Paradiescreme kann auch weggelassen werden und dafür dann ein P. Sahnesteif eingerührt werden.
Diese Erdbeer-Blätterteigkissen beweisen, dass man mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität wahre Köstlichkeiten schaffen kann. Der Kontrast zwischen dem knusprigen Teig, der zarten Sahne und den fruchtigen Erdbeeren macht jedes Kissen zu einem kleinen Meisterwerk. Ob mit Paradiescreme oder klassisch mit Sahnesteif – dieses Dessert ist ein Volltreffer für jeden Anlass. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem süßen Highlight verzaubern! Guten Appetit!
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