Fleisch, Sauerkraut, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren.
Mit Wasser oder Brühe ablöschen und köcheln lassen, bis das Fleisch weich wird.
In einer kleinen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, Mehl anschwitzen und mit etwas Wasser ablöschen.
Diese Mischung unter das Gulasch rühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
Fertig! Ein einfaches Rezept für Rindfleisch Szegediner Gulasch. Guten Appetit
ADVERTISEMENT
