Dieser klassische Quarkkuchen ist in nur 10 Minuten vorbereitet und überzeugt mit seiner saftigen Konsistenz und dem feinen Geschmack. Mit einfachen Zutaten wie Quark, Eiern, Butter oder Margarine, Zucker und Mehl gelingt er mühelos. Nach dem Backen sollte der Kuchen im Ofen abkühlen, damit er schön locker bleibt. Wer mag, kann ihn mit Mandarinen oder Kirschen verfeinern. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder besondere Anlässe – ein zeitloser Genuss!
Dieser Quarkkuchen nach Omas älterem Rezept ist ein wahrer Klassiker, der nicht nur in der Zubereitung schnell und einfach ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt. Mit wenigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, lässt sich der Kuchen im Handumdrehen zaubern. Die Kombination aus Eier, Butter oder Margarine, Zucker und Quark sorgt für eine herrlich saftige Konsistenz und einen feinen Geschmack, der an die gute alte Zeit erinnert. Besonders praktisch ist, dass der Kuchen bei einer moderaten Temperatur langsam im Ofen abkühlen darf – so bleibt er
besonders locker und fällt nicht zusammen.
Ob zum Nachmittagskaffee oder als Dessert für besondere Anlässe, dieser Quarkkuchen kommt immer gut an. Wer Lust auf eine fruchtige Note hat, kann den Kuchen ganz nach Belieben mit frischen Früchten wie Mandarinenstücken oder Kirschen verfeinern. Auch ohne Früchte ist der Kuchen ein Genuss, der garantiert in kürzester Zeit aufgegessen ist. Das Beste daran: Er ist in nur etwa 10 Minuten vorbereitet, der Rest übernimmt der Backofen!
Quarkkuchen in 10 Min. – Omas älteres Rezept
Zutaten:
6 Eier
100 g Mehl
250 g Margarine oder Butter
250 g Zucker
½ Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
etwas Zitronensaft
Zubereitung:
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