Arbeiten
Ersetzen Sie Äpfel durch Ananas oder Bananen oder belegen Sie Ihre Pfannkuchen mit frischem Obst wie Blaubeeren oder Johannisbeeren.
Für eine knusprige Textur fügen Sie Walnüsse, Kokoschips oder Mandelblättchen hinzu.
Wenn Sie eine glutenfreie Variante bevorzugen, verwenden Sie Reis-, Buchweizen- oder Kokosmehl.
Für eine laktosefreie Variante verwenden Sie statt Kuhmilch einen Pflanzendrink.
Sicherheit
Apfelpfannkuchen können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Kuchen ohne Früchte ist 24 Stunden im Kühlschrank haltbar.
Guten Appetit!
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