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Mikrobiota und Verdauung: Hier sind die 3 von einer wissenschaftlichen Studie empfohlenen Zutaten.

Die Verdauung beeinflusst direkt Ihr Energieniveau, Ihr Wohlbefinden und sogar Ihre Stimmung. Dennoch ist vielen Menschen die zentrale Rolle der Darmflora in diesem Prozess noch immer nicht bewusst.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.

Den Zusammenhang zwischen Verdauung und Darmmikrobiota verstehen

Die Verdauung  hängt nicht allein von Magen und Darm ab. Sie ist auch von einem komplexen Ökosystem abhängig, der  Darmmikrobiota. Diese Mikrobiota besteht aus Milliarden von Mikroorganismen, die harmonisch im Verdauungstrakt zusammenleben. Funktionieren sie einwandfrei, fördern diese Mikroorganismen die Nährstoffaufnahme, unterstützen einen regelmäßigen Stuhlgang und schützen den Körper.

Manchmal kommt es jedoch zu einem Ungleichgewicht, der sogenannten Dysbiose. Dieses Phänomen stört die Verdauung und verursacht Blähungen, Völlegefühl, Unwohlsein nach dem Essen oder unregelmäßigen Stuhlgang. Stress, eine Ernährung mit zu vielen verarbeiteten Lebensmitteln oder ein Mangel an Ballaststoffen schwächen dieses empfindliche Gleichgewicht. Es gibt jedoch einfache und natürliche Lösungen, um die Verdauung wieder zu regulieren.

Laut mehreren Ernährungswissenschaftlern verbessert eine erhöhte bakterielle Vielfalt das Wohlbefinden im Verdauungssystem. Bestimmte Inhaltsstoffe spielen dabei eine entscheidende Rolle. Sie nähren die nützlichen Bakterien direkt und fördern deren Wachstum. Durch kleine Anpassungen der Ernährung lässt sich die Verdauung somit nachhaltig verbessern.

Warum die Verdauung für viele Menschen schwierig wird

Verdauungsstörungen  betreffen  heutzutage einen großen Teil der Bevölkerung. Und dieses Phänomen beschränkt sich nicht auf ältere Menschen. Immer mehr aktive Erwachsene leiden nach dem Essen unter chronischen Beschwerden. Die Ursache ist jedoch nicht immer medizinischer Natur. Sehr oft liegt sie im Lebensstil begründet.

Schnelles Essen, Mahlzeiten im Stehen und unzureichendes Kauen stören die Verdauung. Zudem entzieht eine ballaststoffarme Ernährung der Darmflora wichtige Nährstoffe. Dadurch nehmen nützliche Bakterien ab, während sich schädliche Bakterien vermehren. Dieses Ungleichgewicht verlangsamt die Verdauung und schwächt die Darmflora.

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