Kartoffel-Crescendo:
Zutat Menge
Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große
Olivenöl 60 ml
Knoblauchpulver 1 Teelöffel
Paprikapulver 1 Teelöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zwiebel-Ouvertüre:
Zutat Menge
Zwiebeln, in
feine Scheiben geschnitten 2 große
Balsamico-Essig 2 Esslöffel
Honig 1 Esslöffel
Olivenöl 2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Backofen vorheizen: Den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Kartoffel-Crescendo zubereiten:
In einer großen Schüssel die Kartoffelscheiben mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen, sodass alle Scheiben gleichmäßig gewürzt sind.
Um den Re-st zu se.hen, tippe-n Sie auf das F.ot.o,
Fortsetzung auf der nächsten Seite
