Seit Jahrhunderten werden Samen nicht nur als Nahrung, sondern auch als traditionelle Medizin geschätzt.
Moderne Forschungen legen nahe, dass viele von ihnen Verbindungen enthalten, die dem Körper helfen können, Entzündungen zu bekämpfen, oxidativen Stress zu reduzieren und die allgemeine Zellgesundheit zu verbessern – all das ist wichtig, um das Krebsrisiko zu senken.