Den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform füllen.
Oben leicht glattstreichen.
Optional kannst du etwas Käse oder Kräuter darüber streuen für eine schönere Kruste.
5. Backen
Das Brot im vorgeheizten Ofen etwa 35–40 Minuten backen.
Es ist fertig, wenn die Oberfläche goldbraun ist und beim Klopfen hohl klingt.
6. Abkühlen lassen
Das Brot nach dem Backen kurz in der Form ruhen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Servierempfehlung
Warm mit Butter genießen
Perfekt als Beilage zu Suppen oder Salaten
Ideal für Frühstück oder Abendbrot
Auch kalt ein Genuss als Snack
Tipps
Für intensiveren Geschmack kannst du zusätzlich geriebenen Parmesan verwenden
Mit Chili oder Paprika leicht scharf machen
Auch mit Joghurt statt Milch möglich
Frische Kräuter geben das beste Aroma
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