Ein Blick auf diesen Kuchen genügt und man weiß: Hier steckt Liebe drin! Knuspriger Mürbeteigboden, eine herrlich cremige Käsemasse, fruchtige Kirschen in der Mitte und eine fluffige Decke obendrauf, leicht mit Puderzucker bestäubt – dieser Käsekuchen mit Kirschen ist ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel. Die Kombination aus Süße, Fruchtigkeit und zarter Textur macht diesen Kuchen unwiderstehlich. Perfekt für besondere Anlässe, als Sonntagskuchen oder einfach als süßer Moment zwischendurch.
1.
Zutaten für eine Springform (26 cm):
Für den Boden:
250 g Weizenmehl (Type 405)
125 g kalte Butter (in Würfeln)
75 g Zucker
1 Ei
