Zutaten (für 2–3 Portionen)
4 Hähnchenschenkel (ca. 1–1,2 kg)
3 EL Olivenöl
2 TL Paprikapulver (edelsüß)
1–1½ TL Salz
½–1 TL schwarzer Pfeffer
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 große Zwiebel, in Spalten geschnitten
Gemüse nach Wahl, z. B.:
3 Karotten, geschält und in Stifte geschnitten
1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
Zubereitung – Schritt für Schritt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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