Zutaten
1 ganzes Huhn (ca. 4-5 Pfund)
2 Zitronen, in Scheiben geschnitten
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
1. Das ganze Huhn unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trockentupfen.
2. Die Zitronenscheiben und den gehackten Knoblauch in die Bauchhöhle des Huhns legen.
3. Die Außenseite des Huhns mit den getrockneten italienischen Kräutern einreiben.
4. Das Huhn mit der Brust nach oben in den Slow Cooker legen.
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