🥛 8. Griechischer Joghurt-Kuchen
Zutaten:
• 400 g griechischer Joghurt (2%)
• 3 Eier
• 50 g Dinkelgrieß oder Hafermehl
• 1 TL Vanille
Zubereitung:
Alles verrühren, in Form füllen, 40 Min. bei 180 °C backen.
Nährwerte pro Stück:
ca. 160 kcal | 12 g Protein | 14 g KH | 5 g Fett
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🍓 9. Beerenkuchen
Zutaten:
• 200 g Beeren (frisch oder TK)
• 200 g Dinkelmehl
• 2 Eier
• 150 g Joghurt
• 1 TL Backpulver
Zubereitung:
Teig anrühren, Beeren unterheben, 35 Min. bei 180 °C backen.
Nährwerte pro Stück:
ca. 170 kcal | 6 g Protein | 25 g KH | 3 g Fett
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