200 g Mehl 🍚
– 150 g Zucker 🍬
– 100 g Butter 🧈
– 3 Eier 🥚
– 1 Backpulver 🥄
– 1 Vanillezucker 🍦
– 150 ml Milch 🥛
– 5-6 Äpfel (am besten säuerlich) 🍏
– 1 TL Zimt 🌿
– 2 EL Puderzucker (zum Bestreuen) 🍧
**Zubereitung:**1. **Teigzubereitung:**
– Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
– Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
– Eier einzeln hinzufügen und nach jedem Ei gut verrühren.
– Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen. Milch nach und nach einrühren und glatt rühren.
ADVERTISEMENT
