darin, ihn zu oft zu waschen. Viele Menschen waschen Reis vier- oder fünfmal, schrubben ihn und waschen ihn. Sie wollen den Reis schälen. Diese Methode ist höchst unerwünscht und kann leicht zum Verlust wasserlöslicher Nährstoffe führen.
Die richtige Methode ist:
Zuerst müssen Sie den Reis waschen, aber übertreiben Sie es nicht. Während des Waschvorgangs ist es nicht notwendig, den Reis unter fließendem Wasser abzuspülen.
Mit den Händen umrühren und in der Schüssel waschen, um offensichtliche Verunreinigungen zu entfernen. Waschen Sie es einfach ein oder zwei Mal vorsichtig und es bleibt auch nach längerem Waschen und Lagern in Ordnung.
Alter Reis sollte am besten nicht öfter als dreimal gewaschen werden.
Dann können wir das Reiswasser aufgießen:
Reiswasser ist das Wasser, das nach dem Waschen von Reis übrig bleibt. Einige Spurenelemente im Reis wie Kalzium, Phosphor usw. wird in diesem Wasser bleiben. Verwenden Sie es zum Gießen von Blumen, es kann eine gewisse fördernde Wirkung haben und zum Waschen von Reis.
Verwenden Sie es zum Reinigen von Gemüse und Obst. Da „Reiswasser“ schwach sauer ist, verwenden Sie es zum Reinigen von Obst und Gemüse. Es kann Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse zersetzen und diese anschließend mit klarem Wasser abwaschen. Dadurch wird es gesünder, die Früchte zu essen.
Verwenden Sie es zum Reinigen von Geschirr. Es kann das Fett auf der Oberfläche effektiv reinigen. „Reiswasser“ ist säurehaltig und seine Wassermoleküle können Ölflecken ablösen.
Es kann auch zum Reinigen von gekauftem Fleisch oder Meeresfrüchten mit starkem Fischgeruch verwendet werden. Geben Sie einfach etwas Salz in das Reiswasser. Sie können Fischgeruch entfernen und das Essen köstlicher machen. Sie können Rost entfernen, Kleidung aufhellen usw. viele Vorteile.
2- Das Würzen mit Salz ist unerlässlich:
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2.
Die Zubereitung von Reis ist eine Kunst für sich, und viele Menschen unterschätzen, wie sehr die Wahl der richtigen Zutaten und Zubereitungsmethoden das Endergebnis beeinflussen kann. Oft wird einfach Wasser hinzugefügt, doch das kann ein Fehler sein, der den Geschmack und die Textur des Reises negativ beeinflusst. Ein perfekter Reis ist nicht nur eine Frage der richtigen Menge Wasser, sondern auch der richtigen Würzung und der korrekten Technik.
Die erste wichtige Anpassung besteht darin, den Reis nicht zu oft zu waschen. Viele Menschen neigen dazu, Reis mehrmals zu waschen, um Verunreinigungen zu entfernen. Doch dies kann wertvolle Nährstoffe auswaschen. Stattdessen sollte der Reis vorsichtig ein bis zwei Mal gewaschen werden, um Schmutz zu entfernen, ohne zu viel Stärke zu verlieren. Das Wasser, das beim Waschen übrig bleibt, kann für andere nützliche Zwecke verwendet werden, wie etwa das Gießen von Pflanzen oder das Reinigen von Obst und Gemüse.
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