Dieses Rezept ist ein echter Klassiker aus Omas Küche – der Zwetschgenkuchen, der Erinnerungen weckt und Herzen erwärmt

1- Die Zwetschgen entsteinen und halbieren.
2- Quark, Zucker, Eier, Milch und eine Prise Salz in einer Schüssel gut verrühren.
3- Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
4- Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
5- Die Zwetschgen auf dem Teig anordnen und nach Belieben mit Zimt bestreuen.
6- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40-45 Minuten backen.
Guten Appetit ✨