Studien zeigen, dass Menschen, die täglich zuckerhaltige Getränke trinken, eher an Gewicht zunehmen und fettleibig werden als Menschen, die diese Getränke meiden.
Auswirkungen auf die Knochengesundheit
Eine häufige Sorge im Zusammenhang mit Erfrischungsgetränken ist das Risiko von Knochenschwund. Obwohl Phosphorsäure den Kalziumstoffwechsel beeinträchtigen soll, konnte ein direkter Zusammenhang nicht nachgewiesen werden.
Das eigentliche Problem ist die Substitution: Menschen trinken oft kohlensäurehaltige Getränke anstelle von kalziumreichen Getränken (wie Milch), was die Kalziumaufnahme verringert.
Eine ausreichende Kalziumzufuhr kann den negativen Auswirkungen von Koffein entgegenwirken und die Knochen langfristig gesund halten.
Kohlensäurehaltige Wässer ohne Zucker, Phosphorsäure oder Koffein (z. B. kohlensäurehaltiges Mineralwasser) gelten als nicht schädlich für die Knochengesundheit.
Blutzucker und Diabetesrisiko
Zuckerhaltige Getränke lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und erhöhen mit der Zeit die Insulinresistenz. Schon eine Dose Limonade pro Tag ist mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. Einer Studie zufolge erhöhten 150 zusätzliche zuckerhaltige Kalorien pro Tag das Diabetesrisiko um 1,1 %.
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