Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls gewünscht, kann sie mit etwas Speisestärke leicht gebunden werden.
Servieren:
Die Gulaschsuppe heiß servieren.
Dazu passen frisches Baguette, Knoblauchbrot oder dunkles Roggenbrot.
Tipps
Aromatischer Geschmack: Die Suppe schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn sie gut durchgezogen ist.
Variationen: Für mehr Gemüse können zusätzlich Sellerie oder Lauch hinzugefügt werden.
Schärfe: Wer es schärfer mag, kann eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
Guten Appetit!
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