Recipes

Low-Carb-Pfanne mit deutschem Rindfleisch

by

Zutaten – 150 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten – 1 kleine Karotte, julieniert – 1/4 Tasse Maiskörner – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten – Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite WERBUNG

Entenbrüste mit Honig zu Weihnachten

by

Zutaten: 2 Entenbrüste Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Ingwer, gerieben 1 Teelöffel Senf Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin) für die Garnitur Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Sauerbraten

by

Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z.B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Apfelessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Anleitung: Das Rezept wird auf … Read more

Omas beste Frikadellen

by

Hier ist ein einfaches Rezept für köstliche Frikadellen nach Omas Art: Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Paniermehl oder Semmelbrösel 2 EL Senf 2 EL Ketchup Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss (optional) Frische Kräuter (z.B. Petersilie), fein gehackt 2 EL Öl … Read more

Hähnchenschenkel in Reis

by

“Hähnchenschenkel in Reis” ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und viele Aromen bietet. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 1 Tasse Langkornreis 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Teelöffel Paprika … Read more