550 ml Milch mit Zucker erhitzen und daraus einen Pudding zubereiten.
Abkühlen lassen. Die Schlagsahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben.
Butterkekse fein zerbröseln. Mit Puderzucker und geschmolzener Butter mischen.
Unter Rühren die Milch zugeben, bis eine formbare Masse entsteht.
Eine Springform (28 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse fest hineindrücken.
Die vorbereitete Vanillecreme gleichmäßig auf dem Keksboden verstreichen.
Schlagsahne mit Vanillezucker und Puderzucker steif schlagen.
Als oberste Schicht auftragen.
Mit Kakao oder Schokoraspeln bestäuben.
Mindestens 3–4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.
In Stücke schneiden und genießen – ein absoluter Vanilletraum!
Dieser Kühlschrank-Vanillekuchen ist ein echtes Dessertwunder:
Ohne Backen, herrlich cremig, traumhaft leicht und in Schichten aufgebaut, die schon beim Anschneiden zerfließen.
Ein perfektes Rezept für alle, die Desserts lieben, aber nicht lange in der Küche stehen möchten.
Wenn ihr cremige Vanille liebt, wird dieser Kuchen euer neuer Favorit! 
ADVERTISEMENT
