Hausgemachte Marmeladen

Erdbeermarmelade Zutaten: 900 g frische Erdbeeren (geputzt und klein geschnitten) 300 g Zucker (nach Geschmack anpassen) 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale, abgerieben 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf bei mittlerer Hitze Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft vermischen. Gelegentlich umrühren, während die Früchte weich werden. Hitze reduzieren … Read more

4 Rezepte für die besten Pfannkuchen

Zutaten 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 1 Ei eine Prise Salz Frittieröl Zubereitung Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel glatt rühren. Mehr entdecken Kräuter und Gewürze Nahrungsmittel Backwaren Salz und nach Belieben Zucker hinzufügen. Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl besser einzieht. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit … Read more

Klassischer Vanillebutterkuchen mit Buttermilchsauce

Zutaten Für den Kuchen: 3 Esslöffel geschmolzene Butter 2/3 Tasse Zucker 4 große Eier , bei Zimmertemperatur, leicht abgekühlt 2 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillepüree 3 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse Buttermilch Für die Buttermilchsauce: 1 Tasse Zucker 1/4 Tasse (60 ml) gewürfelte Butter 1/4 Tasse Wasser 1/4 … Read more

Der schnellste Trick der Welt für einen stumpfen, fettfreien Backofen

“Sauberkeit ohne Aufwand – lassen Sie Ihren Backofen über Nacht von selbst glänzen!” “Natürlich sauber: Fett und Schmutz ade, ganz ohne Schrubben und Chemie!” “Ein Backofen wie neu – mit der Kraft von Backpulver, Essig und Geduld!” “Reinigen leicht gemacht: Über Nacht einwirken lassen, am Morgen strahlend sauber!” “Der sanfte Weg zu einem makellosen Backofen … Read more

Käse-Karotten-Fladenbrote: Eine köstliche Variante des traditionellen Brotes

Zutaten: Für diese köstlichen Fladenbrote benötigen Sie: 1 Karotte (ca. 115 g), gerieben 1 Ei 150 g Mozzarella, gerieben 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 2 EL (8 g) frische Petersilie, gehackt Gewürzmischung: 1 TL (5 g) Sesamsamen 1 TL (5 g) Mohnsamen 1/2 TL (2,5 g) getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder eine italienische … Read more