Zutaten
Für den Mürbeteig:
300 g Weizenmehl (Type 405)
130 g Puderzucker
1 Prise Salz
200 g kalte Butter
2 Eigelbe
Für die Eierlikör-Füllung:
20 g Vanillepuddingpulver
30 g Zucker
200 ml Milch
100 ml Eierlikör
70 g Butter (optional, für extra Cremigkeit)
Außerdem:
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
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