Apfel-Joghurt-Pfannkuchen – unglaublich & ultimativ für 4 Personen

Zutaten

• 2 große Äpfel (fein gerieben)
• 250 g Naturjoghurt
• 2 Eier
• 200 g Mehl (Typ 405)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2–3 EL Zucker (nach Geschmack)
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• Öl oder Butter zum Braten
  

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