Zutaten
500g Schaschlikfleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch)
1 große Zwiebel
2 Paprikaschoten (rot und grün)
400g Champignons
2 EL Öl
1 Dose Tomaten (stückig)
200ml Gemüsebrühe
2 EL Paprikapulver
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
2 TL italienische Kräuter
1 EL Worcestershiresauce
Zubereitung
1. Heize den Ofen auf 180°C vor, damit er schön vorgewärmt ist.
2. Schneide das Fleisch in Würfel und gib es in eine große Schüssel. Vermische es dort gründlich mit dem Öl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und der Worcestershiresauce. Lass die Marinade ruhig ein paar Minuten einziehen.
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