Zutaten:
300 g Pilze
1 Zwiebel
½ Bund Petersilie
50 g Butter
3 EL Tomatenmark
500 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
Salz Pfeffer
Zubereitung
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
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