Zutaten:
1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g, rechteckig)
250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
1 EL Öl
Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver (optional)
1 Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung:
1. Zuerst das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Mischung etwas abkühlen lassen.
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