15-Minuten-Kuchen! Der berühmte Kuchen, der dich umhauen wird! Omas Geheimnis
Zutaten
Für die Creme:
– 1 Ei
– 50 g Zucker
– 10 g Vanillezucker
– 15 g Maisstärke
– 250 ml Milch
Zubereitung:
– 2 Eier
– 100 g Zucker
– 1 Prise Salz
– 100 ml Milch
– 50 ml Pflanzenöl
– 170 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 50 g gehackte Mandeln
Für den Belag:
– 50 g Mandelblättchen
– Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1. Die Konditorencreme zubereiten:
– 1 Ei, 50 g Zucker, 10 g Vanillezucker und 15 g Maisstärke in einem Topf verrühren. Nach und nach 250 ml Milch hinzufügen.
– Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren eindicken.
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