Schnelles und einfaches Brot 🍞
Mit diesem Pain en 20 Minutes kannst du in kürzester Zeit ein frisches, leckeres Brot genießen. Es benötigt keine Gehzeit, sodass du es schnell vorbereiten und im Ofen backen kannst. Ideal, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem nicht auf frisches Brot verzichten möchtest!
Zutaten für 1 Laib Brot 🍞
300 g Mehl 🌾
1 TL Salz 🧂
1 TL Zucker 🍬
1 Päckchen Backpulver 🧂
250 ml Wasser 💧
2 EL Olivenöl 🫒
Zubereitungsschritte 🔪
1️⃣ Teig vorbereiten:
In einer großen Schüssel das Mehl, Salz, Zucker und Backpulver vermengen.
Das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und mit einem Löffel oder den Händen zu einem glatten Teig verrühren.
2️⃣ Brot formen:
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und kurz durchkneten, um ihn etwas geschmeidiger zu machen.
Forme einen Laib oder einen runden Brotlaib nach deinem Wunsch. Du kannst den Teig auch in eine kleine Kastenform geben.
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