Zutaten:
Für den Teig:
Eier – 3
Zucker – 150 g
Mehl – 170 g
Backpulver – 2 TL
neutrales Öl – 80 ml
Wasser mit Kohlensäure – 80 ml
Für die Creme:
Milch – 500 ml
Vanillepuddingpulver – 2 Pck.
Zucker – 80 g
Schmand – 200 g
Für den Spiegel:
Wasser – 500 ml
Zucker – 2 EL
Tortenguss Erdbeergeschmack – 2 Pck.
Erdbeeren – 800 g
Zubereitung:
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